《所需材料》
「油皮」
奶油70g
中筋麵粉200g
糖粉40g
冰水90ml
「油酥」
奶油90g
低筋麵粉190g
肉脯
《肉鬆酥》
下個禮拜就是「中秋節」啦！
今天趕緊再來和大家分享一款中秋月餅喔！！
這款月餅的做法跟「綠豆椪」的做法幾乎一樣，只是把內部的餡料改成肉脯而已。
這次製作也是用「無鹽奶油」製作的喔！
口感吃起來非常的酥呦！😋
#肉鬆酥#中秋節 #月餅 #甜點 #肉鬆 #MoonFestival
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